海肠作为我们生活中比较熟悉的一种食物，对于经常吃海鲜的人们特别喜欢吃一些海肠，因为它的肉质吃起来非常鲜嫩，而且富含的营养价值高，但是有些海鲜类食物是可以用来生吃的，那么海肠可以生吃吗?我们在生吃时需要注意哪些事项呢?

海昌作为一种海鲜类食物，它也是可以用来生吃的，在中国生吃海肠并不常见，但是在一些韩国和日本等国家生吃海成是非常常见的，比如说有海肠寿司，还可以将海城用作料理等。如果我们在平时生活中生吃海肠的话，一定要将它清洗干净，还有就是海城的腥味儿是非常大的。在清洗时一定要将它进行充分的清洗，因为它有一些肠类食物，可能会有很多的细菌附着在上面，还有就是在选择腌制的做法是他的调味剂要多加一些，因为这样才能抑制住它的腥味，吃起来更加美味和放心。

小编跟大家介绍一种海肠生吃的做法，首先我们从超市中购买回来一些肉厚的海肠，将它清洗干净之后把里面的一些杂质去除，然后用刀切成段状，在准备一些香菜和蒜清洗干净之后切成末，我们再往锅中倒入温水，等水加热到90度左右的时候，将海肠放进去进行焯水捞出来，再过一遍凉水，然后将海肠放入碗中，倒入一些白醋搅拌一下，再把准备的调料放进去装盘就可以食用了。在日常生活中，我们也可以做一道生吃海肠的做法来食用海肠生吃肉质也非常鲜美，营养价值高，但是在吃海肠的时候也要注意适量，不可以多吃。

以上就是小编为大家介绍的海肠能生吃吗?它作为一种海鲜类食物也可以选择生吃，不过我们在生吃是一定要将它清洗干净之后再食用。

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