草莓柿子是西红柿的特殊品种之一，我们见到的很多特殊品种的西红柿都是转基因的。那么，草莓柿子是转基因吗？草莓柿子是什么水果？

草莓柿子根本不是转基因的，它的产量很低，因为他的生产操作流程很严格，首先对土质要求高最适合的土质是盐碱地，盐碱地对于植物根茎有伤害限制了根系摄取所以果实比较小，然后对肥料都是粪肥无化学肥料。

草莓柿子个头比草莓略小,一公斤约有80个，棱角分明，由于其外形酷似草莓，被称为“草莓番茄”。这种“草莓番茄”体形虽不圆润，表皮却还光滑，与市民常吃的其它番茄相比，“草莓番茄”糖分高，水分少，固形物较多，营养丰富。

没有草莓柿子这个品种的种子，这是菜农们自己研发出来的“绿腚”。品种其实是普通的番茄品种，但因为生长环境与众不同，才生长出这种果实而已。

这种柿子之所以好吃，是因为菜农在培育的过程中，对植物做出了人为的干预，包括增大温差的变化，调节水分和肥料的比例等。

草莓柿子只是因为外观长得像草莓而得名。草莓和柿子是两个品种，是不可能嫁接成功的。草莓柿子，是在特定的环境、光照和细心的人工培育种出来的。它不是一个品种，所以根本没有草莓柿子的种子，它的种子就是西红柿的种子。

“草莓番茄”引自荷兰，是黑龙江省农科院园艺分院首次成功引入的新品种，大连地区还没有见种子。

草莓柿子在大连地区鱼龙浑杂，多见是个头小带绿腚，口感好都叫草莓柿子。 "草莓番茄”引自荷兰，是黑龙江省农科院园艺分院首次成功引入的新品种，大连地区还没有见种子。 

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