听说杨梅酒是小虫子最爱呆的一种新鲜水果，因此每一颗杨梅酒里都是有小虫子的存有，因而我们在服用以前就需要完全地清理，能够挑选应用食盐水侵泡、在水中添加小麦面粉等方式 来清理掉杨梅酒里的虫，留意盐水的浓度要较高一点可是不适合侵泡过长期，防止对杨梅酒的口味导致毁坏。

1听说杨梅酒里的小虫子有害？

因为杨梅酒沒有外果皮，成熟了，它的香气和清甜味当然会招来许多 小虫子，这类乳白色小虫子即果蝇幼虫。

果蝇幼虫有别于“蠕虫”，它平常是以完善的果子、纯蜂蜜为食，自身比较干净。此外，现阶段都没有临床医学证实这类小虫子有毒副作用，反过来，它的主要成分是蛋白，跟鸡蛋一样。因此，假如误吃完杨梅虫，大能安心，不容易对身体造成哪些伤害。但是有一点要留意，常温状态，杨梅酒保存期仅有1-2天，杨梅虫会伴随着杨梅酒的霉变而完善。果蝇在乳白色稚虫期是没害的，但它假如发黑，代表着刚开始成熟了，此刻吃下去便会造成不良影响。买来杨梅酒，要趁新鮮赶快吞掉哦。

2還是不敢吃小虫子，怎样才能洗去？

果蝇幼虫虽无毒性，但很多人根据心理障碍害怕吃，有什么办法能够逼出小虫子呢？

方式 一：

在水中加勺小麦面粉，把杨梅酒装进去，沿着一个方位搅拌一会，你也就会看到小虫子、脏污便会被清出来，再用冷水清洗一遍就可以享受。

方式 二：

用浓度值较高的食盐水侵泡10-20分钟，搅拌一会，每一颗杨梅酒都充足清洗，就可以逼出小虫子，再用冷水过一遍会更好。

食盐水侵泡時间不可以过长，以防味儿外流、口味越差。除此之外，买回去的杨梅酒不必放电冰箱，冷冻時间太久，超低温会造成小虫子身亡，去世了的小虫子那但是泡不出来的。

3咋选！红的美味還是红得变黑的美味？

一看色调：

青绿色的杨梅酒未熟，暗红色、黑白红的杨梅酒不必购买，果面干躁、无水渍、色调鲜红色的最好。

二用力触碰：

瓜瓤太软嫩是过熟，肉质地太硬则过生，吃起來酸酸的。硬软适度的杨梅酒味儿最好是。

三看瓜瓤：

千万不要买瘪下来的，那样的杨梅酒一般也不新鮮。果子圆润的杨梅酒，它表层一颗颗的瓜瓤是凸起的。

四闻味道：

新鮮的杨梅酒有股香气，假如闻着有股浅浅的酒气，表明储放時间太久或储放不善，造成杨梅酒已发醇，就不必买来。