1、科学饮食

由于气温的升高，有些老人会出现食欲不振，营养吸收减少。为了增强食欲，老人们可适当食用些姜、醋、大蒜等醒脾健胃之品，最好少食辛辣荤腻之品，常喝清凉生津饮料，有益解暑降温。此外，膳食应现做现吃，若有剩饭菜要再次烧煮后方可食用，多吃热食，少吃冷食。在烹调菜肴及制作凉拌菜时应放点醋。瓜果食前要认真清洗，然后用开水烫一下再食。

2、防止曝晒

皮肤粗糙、起皱、松弛以及皮肤生癌，都起因于曝晒。于是，在烈日当空的夏季，老人应尽量防止日光的过度照射，高温时段尽量不要外出，需要外出时应戴宽边帽，用遮阳伞、戴太阳镜，对身体不能遮盖暴露的部位要涂些防晒护肤品。

3、多饮水

老人们要养成爱饮水的良好习惯，即使不渴也要饮一些水，特别是夏日，更要多饮水。成人一般每天需饮水1500至2000毫升。其中以凉开水为主，辅以奶类、果汁、茶水等。另外，夏天出汗多后，钠盐的排量增加，因此，在喝开水的同时，最好加点食盐。