（1）增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。

（2）防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。

（3）调节内分泌，小鼠饲喂花粉后能促进内分泌腺的发育，提高内分泌腺的分泌功能。因此，对一些由内分泌功能紊乱所引发的疾患，食用蜂花粉有很好的保健作用。

蜂花粉含有促性腺激素和浓缩荷尔蒙，能影响性功能，改善更年期症状以及精子的数量和质量。所以蜂花粉的功效是调节内分泌。

（4）防治便秘，食用蜂花粉可调整胃肠功能，对消化道活动有促进作用，使结肠张力增加，活动增强，作用持久。在某些情况下，蜂花粉可减轻由肠内危险的致病细菌和微生物任意繁殖而引起的最顽固的腹泻、肠炎、结肠炎、大肠杆菌传染病和其他的病症，所以，蜂花粉是肠道紊乱的良好调整剂，也有人称蜂花粉是肠内的“警察”。所以蜂花粉的功效是防治便秘。