鸡内金是鸡的全身各部中具备中药材作用的一种中药材。在许多促消化人体内的消化不良的秘方上都有它的影子，另外当代许多科学研究都说明服食鸡内金具备协助身体解决结石的作用。可是鸡内金的作用许多年青人都不清楚它是是啥东西，更不清楚它的作用了。

醋鸡内金的作用与功效

鸡内金的作用。助消化健胃消食，涩精止遗。消食滞，健脾养胃。治食积撑胀，呕吐恶心想吐，泻痢，疳积，解渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口腔溃疡。味甘性平，入肠胃膀胱经，具备健脾养胃，化积排结石，固摄缩尿等功效。当代药理学科学研究觉得，鸡内金关键带有胃生长激素，角质蛋白，碳水化合物等成份。有提升胃酸排泄量和肠胃消化吸收工作能力，加速胃的排尽速度等功效。是一种很常见的中药材。助消化温胃，助消化之手甚强，珠甘能健脾胃强胃，为健脾胃化食消滞之妙品，用治食积内停，消化不良诸症，皆有奇效。宽中健脾胃，甘平，归肠胃经，有健脾和胃之功，旺运中焦消化吸收升降机，能冶疗脾胃虚寒之泄泻，升降机紊乱之反胃呕吐。祛毒消肿，味甘能缓和，性生寒能清热解毒，有祛毒消肿之手。

鸡内金的吃法有很多，例如炒海，熬汤等都能够，还能够用汤底煮好后拌凉菜着吃，还可以和食物制成食材。假如小朋友较为非常容易消化不良，有腹胀，能够给孩子做些挂有鸡内金的食材，不但能够减轻消化不良，还能够改进消化不良，不喜欢用餐的病症。将鸡内金脱离后，清洗晾干，可当药。药用价值时，研末生用或炒用就可以。炙鸡内金：

先将沙子放进锅内炒热，再把清洗之鸡内金放进锅中，用慢火拌炒至黄棕色或焦淡黄色凸起，取下，筛去沙子。白术茯苓内金糕：最先要准备好白面粉、白糖、鸡内金、白术茯苓、枣，酵母粉、炮姜。并将白术茯苓、鸡内金、枣、炮姜一起用石锅煎制，随后将残渣除掉，放凉。以后用料汁和白面粉、白糖和酵母粉一起揉面，等面糊进行后，如同揉馒头一样，随后再将揉好的面放进锅中蒸，半小时后，就可以起锅了。这款食材，能促进消化，还能改进食欲不佳的情况。