每一种茶都是需要用不同的水温来冲泡，这样才能品尝出它的美味，那么信阳毛尖茶用多少度的水温来冲泡时比较好的？要是冷泡的话好不好喝？

信阳毛尖适宜用85~90℃水温冲泡,信阳毛尖属于绿茶类,主产于河南信阳,市采摘茶树鲜嫩芽头为原料制成,其茶细嫩程度较高,且滋味鲜爽,嫩香馥郁,因此,并不适宜高温闷泡,而采用85~90℃水温冲泡,方可展现茶叶风味。

信阳毛尖作为江北茶区茶品，滋味浓郁，香气明显。按中国人的传统，无论是茶是水都应该是用壶来煮了喝，至于茶叶，一般都是用开水（绿茶是85度左右）冲泡，如果不用热水，就无法冲泡出茶叶的香气和味道。

毛尖可以煮奶茶,一般茶叶都能拿来煮奶茶,这个并没有什么限制。

信阳毛尖属于凉性的，所以喝信阳毛尖不会上火。信阳毛尖是绿茶中的珍品，具有降火的功效。喝信阳毛尖可以抗衰老、抗癌症、抗心血管疾病，防辐射，美白、减肥、清热解渴的好处。长期喝信阳毛尖能调节身体状况，增强对病毒的抵抗能力，夏日饮用信阳毛尖茶能消除困意，提神醒脑的用处。

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