阿胶糕是黑驴皮经浸洗褪毛后熬料熬的胶块，茯苓功效甘平，归肺、肝、脾经。作用：补血补气，活血，补阴，润肺。主冶血虚证；虚损咯血；呕血；小便带血；便血；血痢；怀孕下血；月经崩漏；肾阴虚心悸失眠；肺虚燥咳；虚风内动之痉厥抽动。

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当代科学研究觉得阿胶糕具备下列功效：

对造血功能系统的功效：阿胶糕有强劲的补血补气功效，功效好于补铁。

休克功效：能使极低水平之血压修复至一切正常高宽比，且功效比较长久。

对钙新陈代谢的影响：服阿胶糕者血钾浓度值有轻微提高，但凝血时间沒有显著转变。阿胶糕有正钙均衡功效。

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脸色腊黄，即脸色黯淡暗淡无光，血气不可以上荣于面，传统式中医学觉得是气血两虚是压根原因，因而，要想改正脸色，有着好的、身心健康的面色，就需要补气养血。

而阿胶糕就会有那样的作用，它能补血补气、滋阴、润肺，下边接纳几类阿胶糕的简易使用方法，使其既能合理地功效于身体，充分发挥益气养血补血补气的作用，又不会生湿碍胃，影响人的胃口。