当前位置: 首页 >> 疾病预防 宝宝吃粗粮好吗?孩子吃粗粮的注意事项 2024-05-31 来源: 人气:0 次 粗粮中大多都具有非常独特的口感和十分不错的食用功效,所以不少人都是非常喜欢吃粗粮的。而一些家长也会在宝宝的饮食中加入一些营养美味的粗粮,那么宝宝吃粗粮好吗?宝宝吃粗粮有什么好处?孩子吃粗粮的注意事项具体有哪些? 1、宝宝吃粗粮的好处 清洁体内环境。各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用。 控制宝宝肥胖。膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,进食减少,利于控制体重。 预防小儿糖尿病。膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,可避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,利于血糖稳定。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用。 解除便秘之苦。在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,因缺少植物纤维,容易引起便秘。因此,让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物,可刺激肠道的蠕动,加速排便排出,也解除了便秘带来的痛苦。 那么,有哪些粗粮适合宝宝吃呢? 2、宝宝吃什么粗粮好 玉米:公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。 荞麦:荞麦中的维生素B比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,能有效降低高血压。 燕麦:蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二,磷、铁、钙也很丰富,还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。小米:蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对较低,是宝宝的滋补佳品。 高粱:赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多,但却能为人体所吸收,很适合消化不良的宝宝食用,便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。 最后,就来告诉你孩子吃粗粮应该注意什么吧。 3、宝宝吃粗粮注意事项 6个月后可以尝试吃粗粮。一般来说,6个月以后的宝宝需要添加辅食,以米粉为主。如果这时候宝宝的肠胃功能发育不太完善,常常出现拉肚子的情况,那就不着急添加粗粮。等宝宝适应米粉、稀粥等食物以后,就可以少量添加粗粮了。这时需要注意的是,宝宝刚吃粗粮可能会出现一过性腹泻和过多排气等现象。这是正常的生理反应,逐渐适应后胃肠会恢复正常。 慢慢增加粗粮的食用量。有些宝宝吃粗粮后会出现一过性腹胀和排气。因此,粗粮要由少至多渐渐增加每次的食用量,给宝宝一个适应过程。平时易腹胀、腹泻的宝宝,不要摄入太多粗粮。 粗细搭配营养好。将粗粮和细粮搭配烹饪,如一份粗粮加三到四份细粮,以保证蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入更均衡、吸收更佳。例如:八宝粥,燕麦杂粮饭,白面搭配豆面做的小窝头,白面搭配玉米面蒸的花卷等,都是很好的粗细搭配食谱。 特别注意粗粮的质地。为了避免伤害宝宝娇弱的肠胃,在添加初期应采取粗粮细做的方法,即:把粗粮磨成粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混搭,除了增加美味,还可以提高营养素的吸收率。另外,给宝宝吃的粗粮最好不用碱发酵,以减少对粗粮中所含B族维生素的破坏。 一周吃上两三次刚刚好。粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对钙铁锌等矿物质的吸收。如果长期每天摄入的纤维素过多,还会使人的蛋白质吸收利用受阻、脂肪利用率降低,势必妨碍婴幼儿的生长发育。而且粗粮一般口感不好,时间久了,宝宝胃口和生长发育可能没有想象中的好,更有甚者不仅胃口差,个头也比同龄宝宝小。 4、怎么吃粗粮最好 (1)循序渐进吃粗粮:有些人平时粗粮、杂粮吃的很少,突然增加粗粮的进食量,会引起肠道反应。为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。 (2)吃多少:吃的频率以两天一次为宜。中年人尤其是有“三高”、便秘等症状者,或长期坐办公室接触电脑较多和应酬较多的人群,要注意多吃些粗粮,可1天2次。每天粗粮的摄入量以30~50克为宜,不超过1两为好。也可根据个人情况适当调整,并最好安排在晚餐食用。 (3)粗细搭配可互补:粗粮因为加工程序较少,往往不易消化。可以采用粗细粮混搭的食用方式。现在市场上常出现的各种杂粮粥和杂粮米,往往里面含有粳米、杂粮和各种豆类,就是很好的食物搭配方法,可以适当多选用。 (4)荤素搭配更有益:从营养学上讲,粗细粮混合食用,还能起到营养互补的作用,提高其生物利用率。如将玉米、小米、大豆按1∶1∶2的比例混合食用,再搭配肉、蛋,则整体混合食物的营养价值会显著提高。 (5)粗粮宜做粥饭:不论哪种粗粮,都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如,小米、燕麦、薏苡仁等,都适合煮粥喝,营养又养胃。 (6)粗粮虽好,但也有一些人不适合吃粗粮。一般来说,胃肠功能较差的老年人及消化功能不健全的儿童,最好少吃粗粮。即使吃,也要做到粗粮细吃;患有胃肠溃疡及急性胃肠炎的朋友,其食物大多要求细软,所以要尽量避免吃粗粮;而患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人也要少吃粗粮,以免造成消化不良。西安局灶性癫痫好治疗吗西安局灶性癫痫病如何治疗西安遗传性癫痫怎么治疗呢西安遗传性癫痫病治疗方法呢西安特发性癫痫好治疗吗 TAG: 相关内容 早孕反应的症状有哪些常见表现 小儿腹泻的注意事项 早孕反应早期有哪些常见症状 预防小儿腹泻到底有哪些方法 小儿腹泻有什么特点 小儿腹泻有哪些特别的表现 如何调理早孕反应 小儿腹泻的预防措施有哪些 小儿腹泻的症状有哪些常见表现 预防小儿腹泻应该怎么做 小儿腹泻早期有哪些常见症状 小儿腹泻的晚期有哪些常见症状 早孕反应的四大护理方法 早孕反应的护理原则 小儿腹泻的饮食禁忌 小儿腹泻的饮食调理原则 小儿腹泻怎么调养比较好 小儿腹泻饮食禁忌 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 女人乳房胀痛是什么原因 孩子发烧避免几种误区 孕妇怎样保护胎儿远离雾霾伤害 宝宝睡颠倒了怎么办 如何防止小孩睡颠倒 哪几种晒干的食物可以帮助我们治疗各种疾病 水果热吃更营养 几种健康辅食伴随孩子成长 女性经期什么不能吃 半甜的红葡萄酒有啥奇效? 常喝有效预防老年痴呆 女性气血不足的四种症状 女性喝咖啡的有四大坏处 乳腺炎该如何改善饮食 女人如何护发比较好 9种食物助你抵御辐射侵袭 孩子长不高怎么办? 找对方法你还能长高10厘米 牙龈炎的治疗方法是什么 新生儿黄疸常见症状有哪些 方法帮助你牙齿变白 柿子的功效与作用都有哪些 青少年需注意牙齿健康 咳嗽治疗还需辨证施治 胃窦炎饮食保健 睡眠不好的关键因素 心肌炎吃什么 冬天保养方法五个注意 中医如何治疗白癜风 怎么做预防脾虚 水痘有哪些症状 男士补肾的方法有哪些 去黑眼圈日常妙招 补钙要注意5个事项 孕妇补钙不足的危害 阴道出血的不同症状 宝宝感冒了该怎么办 开发孩子智力的原则 到底什么是甲醛 熬夜的女性喝什么汤好 过敏性体质症状有哪些 月经失调吃什么食物好 孕期保健的小常识 三款宝宝营养食谱介绍 黑眼圈产生原因 孕妇吃西瓜要注意哪些事项 苹果醋的作用是什么 儿童补钙的误区有哪些
粗粮中大多都具有非常独特的口感和十分不错的食用功效,所以不少人都是非常喜欢吃粗粮的。而一些家长也会在宝宝的饮食中加入一些营养美味的粗粮,那么宝宝吃粗粮好吗?宝宝吃粗粮有什么好处?孩子吃粗粮的注意事项具体有哪些? 1、宝宝吃粗粮的好处 清洁体内环境。各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用。 控制宝宝肥胖。膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,进食减少,利于控制体重。 预防小儿糖尿病。膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,可避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,利于血糖稳定。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用。 解除便秘之苦。在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,因缺少植物纤维,容易引起便秘。因此,让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物,可刺激肠道的蠕动,加速排便排出,也解除了便秘带来的痛苦。 那么,有哪些粗粮适合宝宝吃呢? 2、宝宝吃什么粗粮好 玉米:公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。 荞麦:荞麦中的维生素B比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,能有效降低高血压。 燕麦:蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二,磷、铁、钙也很丰富,还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。小米:蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对较低,是宝宝的滋补佳品。 高粱:赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多,但却能为人体所吸收,很适合消化不良的宝宝食用,便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。 最后,就来告诉你孩子吃粗粮应该注意什么吧。 3、宝宝吃粗粮注意事项 6个月后可以尝试吃粗粮。一般来说,6个月以后的宝宝需要添加辅食,以米粉为主。如果这时候宝宝的肠胃功能发育不太完善,常常出现拉肚子的情况,那就不着急添加粗粮。等宝宝适应米粉、稀粥等食物以后,就可以少量添加粗粮了。这时需要注意的是,宝宝刚吃粗粮可能会出现一过性腹泻和过多排气等现象。这是正常的生理反应,逐渐适应后胃肠会恢复正常。 慢慢增加粗粮的食用量。有些宝宝吃粗粮后会出现一过性腹胀和排气。因此,粗粮要由少至多渐渐增加每次的食用量,给宝宝一个适应过程。平时易腹胀、腹泻的宝宝,不要摄入太多粗粮。 粗细搭配营养好。将粗粮和细粮搭配烹饪,如一份粗粮加三到四份细粮,以保证蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入更均衡、吸收更佳。例如:八宝粥,燕麦杂粮饭,白面搭配豆面做的小窝头,白面搭配玉米面蒸的花卷等,都是很好的粗细搭配食谱。 特别注意粗粮的质地。为了避免伤害宝宝娇弱的肠胃,在添加初期应采取粗粮细做的方法,即:把粗粮磨成粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混搭,除了增加美味,还可以提高营养素的吸收率。另外,给宝宝吃的粗粮最好不用碱发酵,以减少对粗粮中所含B族维生素的破坏。 一周吃上两三次刚刚好。粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对钙铁锌等矿物质的吸收。如果长期每天摄入的纤维素过多,还会使人的蛋白质吸收利用受阻、脂肪利用率降低,势必妨碍婴幼儿的生长发育。而且粗粮一般口感不好,时间久了,宝宝胃口和生长发育可能没有想象中的好,更有甚者不仅胃口差,个头也比同龄宝宝小。 4、怎么吃粗粮最好 (1)循序渐进吃粗粮:有些人平时粗粮、杂粮吃的很少,突然增加粗粮的进食量,会引起肠道反应。为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。 (2)吃多少:吃的频率以两天一次为宜。中年人尤其是有“三高”、便秘等症状者,或长期坐办公室接触电脑较多和应酬较多的人群,要注意多吃些粗粮,可1天2次。每天粗粮的摄入量以30~50克为宜,不超过1两为好。也可根据个人情况适当调整,并最好安排在晚餐食用。 (3)粗细搭配可互补:粗粮因为加工程序较少,往往不易消化。可以采用粗细粮混搭的食用方式。现在市场上常出现的各种杂粮粥和杂粮米,往往里面含有粳米、杂粮和各种豆类,就是很好的食物搭配方法,可以适当多选用。 (4)荤素搭配更有益:从营养学上讲,粗细粮混合食用,还能起到营养互补的作用,提高其生物利用率。如将玉米、小米、大豆按1∶1∶2的比例混合食用,再搭配肉、蛋,则整体混合食物的营养价值会显著提高。 (5)粗粮宜做粥饭:不论哪种粗粮,都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如,小米、燕麦、薏苡仁等,都适合煮粥喝,营养又养胃。 (6)粗粮虽好,但也有一些人不适合吃粗粮。一般来说,胃肠功能较差的老年人及消化功能不健全的儿童,最好少吃粗粮。即使吃,也要做到粗粮细吃;患有胃肠溃疡及急性胃肠炎的朋友,其食物大多要求细软,所以要尽量避免吃粗粮;而患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人也要少吃粗粮,以免造成消化不良。西安局灶性癫痫好治疗吗西安局灶性癫痫病如何治疗西安遗传性癫痫怎么治疗呢西安遗传性癫痫病治疗方法呢西安特发性癫痫好治疗吗