在生活起居中，大家在出現胃肠容易上火后，其要想合理除去身体肝火得话，就需要在饮食搭配上多狠下功夫。那麼，胃肠容易上火吃这些菜谱好呢?

1、苦涩味菜谱：

苦涩味食材带有的黄酮具备解暑清热解毒、推动血液循环系统功效，是“内火旺”的克星，能合理应对身体和心脏的“火情”。

菜肴强烈推荐：把茄子洗干净，放点盐和芝麻油拌凉菜便可以吃，这不容易毁坏茄子自身的营养元素，还可以将茄子切一片煮茶或打汁来喝，且食用生苦瓜汁能使人体快速消化吸收很多的茄子成分。还能够把新鮮芹菜叶放水煎制取汁，或用鲜莴笋以热水烫之后打汁，吃完一样能清热去火。

2、清淡食谱：

夏日炎炎，经常会出現没有食欲，消化吸收作用减少，因此 夏季应挑选口味淡补阴实际效果的食品。新鮮蔬菜水果与生俱来具备解暑和减温的功效，如甜瓜、丝瓜、西红柿、草莓苗、豆类食品及豆类食品，也有一些水果汁。除此之外，还可以进餐一些“解暑药粥”，如小米粥、荷叶粥等。

非常粥饮：草莓苗小米粥不但颜色艳丽，美味可口，并且口味淡祛火。用适当绿豆，挑去残渣，清洗干净，用冷水侵泡四钟头;选择适当草莓苗，摘洗干净，将檽米清洗干净，与泡好的绿豆一并放进锅内，添加适量冷水，用灶火烧滚后，转微火煮至小米粒盛开，绿豆酥烂，添加草莓苗，白砂糖搅拌，稍煮一会即成。

3、芬芳菜谱：

一些释放芬芳的木本植物，如黄菊花、香薄荷、青柠檬、甘蓝菜等食材含有矿物，非常是钙镁的成分高，有宁神、下火或降血压的作用。因而夏天多吃和常吃芬芳食材，能够宁神下火。

非常奶茶：每日喝几碗黄菊花茶或薄荷茶，能合理抑止身体的“急火”攻心战，可宁神安气，消除疲劳。黄菊花茶也包还能再度运用，略微制冷后，可把它敷在眼边，可以清除眼周因自然光的灼晒造成的炎症和水肿。