醋是每一个餐厅厨房中必需的调味料，大伙儿在制做菜式的情况下都是加一点醋在里面，那样会让菜式的味儿更强，自然发脾气对身心健康也是有许多 的益处。许多 人到购买醋的情况下会买的比较多，而且会觉得醋放的時间越长味儿便会越好，实际上醋也是有保存期的，到期的醋最好是不要在服用了。

错到期了还能吃吗一、由于到期的醋中会造成成份的霉变，霉变的化合物一旦进到人的消化系统会造成消化道疾病的产生，让人体出現消化不良，腹痛腹泻、肠道炎症等病症。到期的醋能够做为洗手间去异味剂应用。二、一切一种食品都是有保存期、安全性服用期，食品已过保存期就代表着可能早已霉变，再服用，便会伤害人的身体身心健康。