当前位置: 首页 >> 养生食谱 番茄西兰花同吃可防癌_蔬菜_饮食 2024-04-03 来源: 人气:1 次 现在,越来越多的抗癌饮食,纷繁复杂。但在众多食谱中,有两样食材——番茄和西兰花,成为了出现频率最高的食物。 北京广安门医院食疗营养部主任王宜告诉《生命时报》记者,国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中,美国伊利诺伊大学的一项研究发现,番茄中的番茄红素能够预防癌症,如果和西兰花一起吃,防癌作用更强。该研究小组的组长约翰·艾得曼说:“如果单独食用这两种食物,都能表现出强大的抗癌潜力。一起食用,能使二者充分发挥功效,将抗癌效果最大化。” 王宜解释,在很多世界性卫生组织推荐的抗癌或保健食品中,番茄总是位居前列。生吃番茄,能补充维生素C;若将番茄做熟,番茄红素的含量会提升。西兰花含有类黄酮、花青素等天然的抗氧化剂,可以抑制癌细胞。它们互相协同作用,发挥1+1>2的效果。 这两种食物可以有两种搭配方法,一是凉拌,二是清炒。凉拌时,将西兰花切块,用水焯一下。再与切块的番茄一起,放入适量醋或橄榄油,拌匀即可。清炒,向锅中倒入少量油,待油热后,将两样食材切块并放入锅中翻炒,放入少量盐,炒熟即可。黑龙江专业治疗癫痫病医院黑龙江癫痫病医院哪里黑龙江专治癫痫病的医院是哪家黑龙江治癫痫病哪个医院比较好 TAG: 相关内容 白萝卜与滋补药材同吃可以吗?_蔬菜_饮食 葱是调料也是良药_蔬菜_饮食 什么情况下大葱不能吃_蔬菜_饮食 海带颜色越“绿”越好吗?_蔬菜_饮食 萝卜怎么吃最治病_蔬菜_饮食 排毒蔬菜有哪些呢?_蔬菜_饮食 大白菜应该怎么挑选呢?_蔬菜_饮食 抗衰老蔬菜有哪些?_蔬菜_饮食 番茄西兰花同吃可防癌_蔬菜_饮食 茄子削皮不能去茄碱_蔬菜_饮食 白菜萝卜汤养胃?_蔬菜_饮食 吃姜的五个大忌!_蔬菜_饮食 生吃红萝卜营养价值更高吗?_蔬菜_饮食 哪种黄瓜最好吃_蔬菜_饮食 五大蔬菜的营养对比_蔬菜_饮食 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 孕期脚为什么会水肿 蛋清面膜的使用注意事项 秋季美容护肤食物 麻椒和花椒的区别 舌苔厚黄要吃什么 脾肾阳虚吃什么中药 这些口腔小常识必须知道 要提高食欲应试以下五要决 牙周病与哪些因素有关 四物汤的功效及副作用 大蒜八大常用的偏方 晚上打呼噜的自我调节 预防念珠菌病的措施 畸胎瘤的治疗措施 白蛋白的作用是什么 牙龈炎的治疗方法是什么 新生儿黄疸常见症状有哪些 方法帮助你牙齿变白 柿子的功效与作用都有哪些 青少年需注意牙齿健康 咳嗽治疗还需辨证施治 胃窦炎饮食保健 睡眠不好的关键因素 心肌炎吃什么 冬天保养方法五个注意 中医如何治疗白癜风 怎么做预防脾虚 水痘有哪些症状 男士补肾的方法有哪些 去黑眼圈日常妙招 补钙要注意5个事项 孕妇补钙不足的危害 阴道出血的不同症状 宝宝感冒了该怎么办 开发孩子智力的原则 到底什么是甲醛 熬夜的女性喝什么汤好 过敏性体质症状有哪些 月经失调吃什么食物好 孕期保健的小常识 三款宝宝营养食谱介绍 黑眼圈产生原因 孕妇吃西瓜要注意哪些事项 苹果醋的作用是什么 儿童补钙的误区有哪些
现在,越来越多的抗癌饮食,纷繁复杂。但在众多食谱中,有两样食材——番茄和西兰花,成为了出现频率最高的食物。 北京广安门医院食疗营养部主任王宜告诉《生命时报》记者,国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中,美国伊利诺伊大学的一项研究发现,番茄中的番茄红素能够预防癌症,如果和西兰花一起吃,防癌作用更强。该研究小组的组长约翰·艾得曼说:“如果单独食用这两种食物,都能表现出强大的抗癌潜力。一起食用,能使二者充分发挥功效,将抗癌效果最大化。” 王宜解释,在很多世界性卫生组织推荐的抗癌或保健食品中,番茄总是位居前列。生吃番茄,能补充维生素C;若将番茄做熟,番茄红素的含量会提升。西兰花含有类黄酮、花青素等天然的抗氧化剂,可以抑制癌细胞。它们互相协同作用,发挥1+1>2的效果。 这两种食物可以有两种搭配方法,一是凉拌,二是清炒。凉拌时,将西兰花切块,用水焯一下。再与切块的番茄一起,放入适量醋或橄榄油,拌匀即可。清炒,向锅中倒入少量油,待油热后,将两样食材切块并放入锅中翻炒,放入少量盐,炒熟即可。黑龙江专业治疗癫痫病医院黑龙江癫痫病医院哪里黑龙江专治癫痫病的医院是哪家黑龙江治癫痫病哪个医院比较好