当前位置: 首页 >> 养生食谱 吃姜过量可刺激肾脏_蔬菜_饮食 2024-04-03 来源: 人气:2 次 民谚说的好:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。” 如果你把这句饮食良方理解为“冬天应该多吃萝卜,夏天才应该多吃姜”那就大错特错了。实际上在天寒地冻的冬季,也是可以吃姜的,但是吃姜却讲究多多! 冬吃萝卜夏吃姜,就是利用了这两种食品的寒热性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之。 冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。 近年科学家发现,细嚼、生吃萝卜可促生具有抗癌作用的干扰素。目前,干扰素诱生剂的抗肿瘤、抗病毒作用已被国际公认。 萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、预防胆石形成等,还可预防高血压和冠心病。 萝卜中含萝卜酸,吃生萝卜丝加白糖可助戒烟。 值得一提的是,风靡全国的东北雌性红萝卜因内含高密度的活性酶和高钾含量,对痛风具有很好的中医认为,生姜味辛、性微温,入肺、胃、脾三经,有发汗解表、温中散寒和胃止呕的作用,对风寒感冒、胃寒呕吐、痰饮咳喘、脘腹胀满泄泻等往往在冬季发作的病症有很好的作用。 冬天气候寒冷,生姜温阳散寒,能帮助人体抵御寒邪。在日常生活中,尤其在冬天常食生姜既能温中开胃,又能使菜香味美,而且还有很好的医疗作用 近年来的研究发现,生姜还有不少令人瞩目的新用途: 1、日本学者研究发现,生姜中的辛辣成分6姜醇、10姜二酮及分离出的四种新物质,有抑制前列腺素合成的作用;且其挥发油中的辛辣成分有很强的利胆作用,因此,常食些生姜可治疗胆结石。 2、据丹麦研究人员报道,七例类风湿关节炎病人每天吃鲜生姜5克,连续吃了三个月,关节疼痛明显减轻,关节活动有所改善,并减少了关节肿胀及晨僵现象,无副作用发生。 3、姜油中的姜酚、姜醇及姜酮等成分有抗氧化及增强肾上腺皮质功能的作用,有良好的保肝功效。 吃姜固然对人体好处多多,但由一些人也可能常犯以下的“禁姜令”:1、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、痔疮者,都不宜长期食用生姜。2、生姜红糖水只适于风寒感冒或胃寒患者,不适于风热感冒者,更不宜用它来治疗中暑。服用鲜姜汁对受寒引起的呕吐有缓解作用。3、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等现象,而生姜性辛温,属热性食物,不宜过量食用。4、不可食用烂姜。由于生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素,这种物质被胃吸收后很快会到达肝脏,可造成肝细胞普遍中毒变性,特别对肝脏病患者影响更大。如果肝脏病患者误食烂姜,不但会加重对肝细胞的损害,还会危及病人生命。5、姜不能食用过多,否则大量姜辣素经消化道吸收后由肾脏排泄而刺激肾脏,并可造成口干、喉痛、便秘等。 生姜食疗方: 1、红枣姜汤:鲜姜250g,红枣25枚,红糖250g,加水适量煮沸30分钟,取汁冲茶饮,对防治伤风感冒、胃肠疼痛和湿寒腹泻都有显著疗效。 2、生姜粥:鲜生姜、胡桃肉各10克,红枣5枚、粳米50克,煮粥,连食数次。有暖脾胃、除风寒之效,可治疗风寒感冒、恶心厌食、寒湿腹泻等症。 3、生姜茶:生姜5片,紫苏叶15克,水煎服。可治疗风寒感冒。 4、取生姜120g,生大蒜30g捣汁外敷,可治风湿性关节痛。 5、用几片生姜放在适量白酒内,文火煮沸,去渣,用消毒棉球蘸酒,清洗患处,可治疗未破的冻疮。 6、生姜片加红糖,煎汤服用,或以生姜120g,大蒜适量,与500g食盐炒热,包好,热敷小腹部,可治疗因受寒腹痛腹泻,经期腹痛。 7、生姜、萝卜、红糖煎汤,服后发汗,盖被休息,可治疗感冒引起的头痛等病。 8、用生姜,桔皮各20g,以水煎服,每日服2-3次,有止痛止呕之效。 9、把生姜捣碎,加些蜜糖或红糖,煎水饮之,亦可治呕,并可镇咳化痰。 10、将芋头削皮与等量生姜捣烂如泥,绞汁拌入适量面粉,调成糊状,摊于布上,敷患处(冬季宜加热后敷),每日更换2次,可治疗跌打扭伤,慢性胸膜炎,肋间神经痛,腹痛等。 11、如雨淋受寒或感冒初起时,喝些生姜红糖水,或生姜末加水煮沸,再加适量的醋,趁热服下,可治疗胃寒疼痛,也可用于食欲不佳和消化不良。吉林癫痫病检查医院吉林省儿童癫痫病医院吉林看癫痫病比较好的医院兰州哪个医院癫痫病看得好 TAG: 相关内容 白萝卜与滋补药材同吃可以吗?_蔬菜_饮食 葱是调料也是良药_蔬菜_饮食 什么情况下大葱不能吃_蔬菜_饮食 海带颜色越“绿”越好吗?_蔬菜_饮食 萝卜怎么吃最治病_蔬菜_饮食 排毒蔬菜有哪些呢?_蔬菜_饮食 大白菜应该怎么挑选呢?_蔬菜_饮食 抗衰老蔬菜有哪些?_蔬菜_饮食 番茄西兰花同吃可防癌_蔬菜_饮食 茄子削皮不能去茄碱_蔬菜_饮食 白菜萝卜汤养胃?_蔬菜_饮食 吃姜的五个大忌!_蔬菜_饮食 生吃红萝卜营养价值更高吗?_蔬菜_饮食 哪种黄瓜最好吃_蔬菜_饮食 五大蔬菜的营养对比_蔬菜_饮食 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 孕期脚为什么会水肿 蛋清面膜的使用注意事项 秋季美容护肤食物 麻椒和花椒的区别 舌苔厚黄要吃什么 脾肾阳虚吃什么中药 这些口腔小常识必须知道 要提高食欲应试以下五要决 牙周病与哪些因素有关 四物汤的功效及副作用 大蒜八大常用的偏方 晚上打呼噜的自我调节 预防念珠菌病的措施 畸胎瘤的治疗措施 白蛋白的作用是什么 牙龈炎的治疗方法是什么 新生儿黄疸常见症状有哪些 方法帮助你牙齿变白 柿子的功效与作用都有哪些 青少年需注意牙齿健康 咳嗽治疗还需辨证施治 胃窦炎饮食保健 睡眠不好的关键因素 心肌炎吃什么 冬天保养方法五个注意 中医如何治疗白癜风 怎么做预防脾虚 水痘有哪些症状 男士补肾的方法有哪些 去黑眼圈日常妙招 补钙要注意5个事项 孕妇补钙不足的危害 阴道出血的不同症状 宝宝感冒了该怎么办 开发孩子智力的原则 到底什么是甲醛 熬夜的女性喝什么汤好 过敏性体质症状有哪些 月经失调吃什么食物好 孕期保健的小常识 三款宝宝营养食谱介绍 黑眼圈产生原因 孕妇吃西瓜要注意哪些事项 苹果醋的作用是什么 儿童补钙的误区有哪些
民谚说的好:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。” 如果你把这句饮食良方理解为“冬天应该多吃萝卜,夏天才应该多吃姜”那就大错特错了。实际上在天寒地冻的冬季,也是可以吃姜的,但是吃姜却讲究多多! 冬吃萝卜夏吃姜,就是利用了这两种食品的寒热性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之。 冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。 近年科学家发现,细嚼、生吃萝卜可促生具有抗癌作用的干扰素。目前,干扰素诱生剂的抗肿瘤、抗病毒作用已被国际公认。 萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、预防胆石形成等,还可预防高血压和冠心病。 萝卜中含萝卜酸,吃生萝卜丝加白糖可助戒烟。 值得一提的是,风靡全国的东北雌性红萝卜因内含高密度的活性酶和高钾含量,对痛风具有很好的中医认为,生姜味辛、性微温,入肺、胃、脾三经,有发汗解表、温中散寒和胃止呕的作用,对风寒感冒、胃寒呕吐、痰饮咳喘、脘腹胀满泄泻等往往在冬季发作的病症有很好的作用。 冬天气候寒冷,生姜温阳散寒,能帮助人体抵御寒邪。在日常生活中,尤其在冬天常食生姜既能温中开胃,又能使菜香味美,而且还有很好的医疗作用 近年来的研究发现,生姜还有不少令人瞩目的新用途: 1、日本学者研究发现,生姜中的辛辣成分6姜醇、10姜二酮及分离出的四种新物质,有抑制前列腺素合成的作用;且其挥发油中的辛辣成分有很强的利胆作用,因此,常食些生姜可治疗胆结石。 2、据丹麦研究人员报道,七例类风湿关节炎病人每天吃鲜生姜5克,连续吃了三个月,关节疼痛明显减轻,关节活动有所改善,并减少了关节肿胀及晨僵现象,无副作用发生。 3、姜油中的姜酚、姜醇及姜酮等成分有抗氧化及增强肾上腺皮质功能的作用,有良好的保肝功效。 吃姜固然对人体好处多多,但由一些人也可能常犯以下的“禁姜令”:1、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、痔疮者,都不宜长期食用生姜。2、生姜红糖水只适于风寒感冒或胃寒患者,不适于风热感冒者,更不宜用它来治疗中暑。服用鲜姜汁对受寒引起的呕吐有缓解作用。3、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等现象,而生姜性辛温,属热性食物,不宜过量食用。4、不可食用烂姜。由于生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素,这种物质被胃吸收后很快会到达肝脏,可造成肝细胞普遍中毒变性,特别对肝脏病患者影响更大。如果肝脏病患者误食烂姜,不但会加重对肝细胞的损害,还会危及病人生命。5、姜不能食用过多,否则大量姜辣素经消化道吸收后由肾脏排泄而刺激肾脏,并可造成口干、喉痛、便秘等。 生姜食疗方: 1、红枣姜汤:鲜姜250g,红枣25枚,红糖250g,加水适量煮沸30分钟,取汁冲茶饮,对防治伤风感冒、胃肠疼痛和湿寒腹泻都有显著疗效。 2、生姜粥:鲜生姜、胡桃肉各10克,红枣5枚、粳米50克,煮粥,连食数次。有暖脾胃、除风寒之效,可治疗风寒感冒、恶心厌食、寒湿腹泻等症。 3、生姜茶:生姜5片,紫苏叶15克,水煎服。可治疗风寒感冒。 4、取生姜120g,生大蒜30g捣汁外敷,可治风湿性关节痛。 5、用几片生姜放在适量白酒内,文火煮沸,去渣,用消毒棉球蘸酒,清洗患处,可治疗未破的冻疮。 6、生姜片加红糖,煎汤服用,或以生姜120g,大蒜适量,与500g食盐炒热,包好,热敷小腹部,可治疗因受寒腹痛腹泻,经期腹痛。 7、生姜、萝卜、红糖煎汤,服后发汗,盖被休息,可治疗感冒引起的头痛等病。 8、用生姜,桔皮各20g,以水煎服,每日服2-3次,有止痛止呕之效。 9、把生姜捣碎,加些蜜糖或红糖,煎水饮之,亦可治呕,并可镇咳化痰。 10、将芋头削皮与等量生姜捣烂如泥,绞汁拌入适量面粉,调成糊状,摊于布上,敷患处(冬季宜加热后敷),每日更换2次,可治疗跌打扭伤,慢性胸膜炎,肋间神经痛,腹痛等。 11、如雨淋受寒或感冒初起时,喝些生姜红糖水,或生姜末加水煮沸,再加适量的醋,趁热服下,可治疗胃寒疼痛,也可用于食欲不佳和消化不良。吉林癫痫病检查医院吉林省儿童癫痫病医院吉林看癫痫病比较好的医院兰州哪个医院癫痫病看得好