当前位置: 首页 >> 养生食谱 哪种黄瓜最好吃_蔬菜_饮食 2024-04-03 来源: 人气:1 次 蔬菜是人们最常见的饮食,黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。但要挑选到好吃营养的黄瓜,也要费番工夫。 人们挑黄瓜常讲“顶花带刺”,实际上,正常成熟的黄瓜,顶花会自然脱落,花顶会收缩留下一个疤痕,而使用了激素的黄瓜果顶部会变粗,而且瓜身变得粗大,顶花色泽鲜艳且不易脱落,经常食用可能会对身体造成损害。大致来讲,口感好的黄瓜,把短条直,形状匀称,个头中等,颜色亮绿,有光泽,果面不带白霜,果顶没有黄线头,掰开后种腔较小,瓜肉呈绿色。瓜条水灵鲜绿、刺瘤完好的是嫩瓜,而大肚瓜、尖头瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是发育不良或存放过久导致的。带刺也不是越多越好,而是越嫩越好,轻轻一摸,就会碎断。 常见的黄瓜大致分以下四类。华北黄瓜:瓜体呈长筒或棍状,大中型。果皮薄,肉质清香脆嫩,著名品种有北京小刺瓜和大刺瓜等。华南黄瓜:果形多筒状或短棒状,中小型。果瘤和刺毛稀少,果皮较厚硬,肉质中等。可用来蘸酱吃。欧洲温室黄瓜:比如荷兰黄瓜。瓜体呈短或长棒状,表皮光滑,无瘤刺,一般做沙拉较多。腌渍黄瓜:比如乳黄瓜,瓜体呈卵圆形,形状小,主要用来加工罐头。 不少人反映有些黄瓜吃起来是苦的。其实,黄瓜的苦味是由一类称为苦味素的物质引起,这种物质具有提高人体免疫力,抗肿瘤的功效。合肥癫痫病医院有哪合肥儿童癫痫病哪家医院合肥癫痫病康复医院合肥治疗癫痫病医院有哪些 TAG: 相关内容 白萝卜与滋补药材同吃可以吗?_蔬菜_饮食 葱是调料也是良药_蔬菜_饮食 什么情况下大葱不能吃_蔬菜_饮食 海带颜色越“绿”越好吗?_蔬菜_饮食 萝卜怎么吃最治病_蔬菜_饮食 排毒蔬菜有哪些呢?_蔬菜_饮食 大白菜应该怎么挑选呢?_蔬菜_饮食 抗衰老蔬菜有哪些?_蔬菜_饮食 番茄西兰花同吃可防癌_蔬菜_饮食 茄子削皮不能去茄碱_蔬菜_饮食 白菜萝卜汤养胃?_蔬菜_饮食 吃姜的五个大忌!_蔬菜_饮食 生吃红萝卜营养价值更高吗?_蔬菜_饮食 哪种黄瓜最好吃_蔬菜_饮食 五大蔬菜的营养对比_蔬菜_饮食 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 孕期脚为什么会水肿 蛋清面膜的使用注意事项 秋季美容护肤食物 麻椒和花椒的区别 舌苔厚黄要吃什么 脾肾阳虚吃什么中药 这些口腔小常识必须知道 要提高食欲应试以下五要决 牙周病与哪些因素有关 四物汤的功效及副作用 大蒜八大常用的偏方 晚上打呼噜的自我调节 预防念珠菌病的措施 畸胎瘤的治疗措施 白蛋白的作用是什么 牙龈炎的治疗方法是什么 新生儿黄疸常见症状有哪些 方法帮助你牙齿变白 柿子的功效与作用都有哪些 青少年需注意牙齿健康 咳嗽治疗还需辨证施治 胃窦炎饮食保健 睡眠不好的关键因素 心肌炎吃什么 冬天保养方法五个注意 中医如何治疗白癜风 怎么做预防脾虚 水痘有哪些症状 男士补肾的方法有哪些 去黑眼圈日常妙招 补钙要注意5个事项 孕妇补钙不足的危害 阴道出血的不同症状 宝宝感冒了该怎么办 开发孩子智力的原则 到底什么是甲醛 熬夜的女性喝什么汤好 过敏性体质症状有哪些 月经失调吃什么食物好 孕期保健的小常识 三款宝宝营养食谱介绍 黑眼圈产生原因 孕妇吃西瓜要注意哪些事项 苹果醋的作用是什么 儿童补钙的误区有哪些
蔬菜是人们最常见的饮食,黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。但要挑选到好吃营养的黄瓜,也要费番工夫。 人们挑黄瓜常讲“顶花带刺”,实际上,正常成熟的黄瓜,顶花会自然脱落,花顶会收缩留下一个疤痕,而使用了激素的黄瓜果顶部会变粗,而且瓜身变得粗大,顶花色泽鲜艳且不易脱落,经常食用可能会对身体造成损害。大致来讲,口感好的黄瓜,把短条直,形状匀称,个头中等,颜色亮绿,有光泽,果面不带白霜,果顶没有黄线头,掰开后种腔较小,瓜肉呈绿色。瓜条水灵鲜绿、刺瘤完好的是嫩瓜,而大肚瓜、尖头瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是发育不良或存放过久导致的。带刺也不是越多越好,而是越嫩越好,轻轻一摸,就会碎断。 常见的黄瓜大致分以下四类。华北黄瓜:瓜体呈长筒或棍状,大中型。果皮薄,肉质清香脆嫩,著名品种有北京小刺瓜和大刺瓜等。华南黄瓜:果形多筒状或短棒状,中小型。果瘤和刺毛稀少,果皮较厚硬,肉质中等。可用来蘸酱吃。欧洲温室黄瓜:比如荷兰黄瓜。瓜体呈短或长棒状,表皮光滑,无瘤刺,一般做沙拉较多。腌渍黄瓜:比如乳黄瓜,瓜体呈卵圆形,形状小,主要用来加工罐头。 不少人反映有些黄瓜吃起来是苦的。其实,黄瓜的苦味是由一类称为苦味素的物质引起,这种物质具有提高人体免疫力,抗肿瘤的功效。合肥癫痫病医院有哪合肥儿童癫痫病哪家医院合肥癫痫病康复医院合肥治疗癫痫病医院有哪些