【养生知识】健康就是少吃人造的 多吃天造的有_1
2022-01-16
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为了满足人们对食品色、香、味和口感的追求,人造食品应运而生,但在一饱口福的同时,人造食品正悄悄损害我们的健康,专家提醒,下面这些人造食品能少吃就少吃吧!
营养学家解释,“天然奶油”是从鲜奶里提炼出来的,除了鲜奶中的脂肪,其余就是水分或奶中的成分,吃起来口感香甜,但成本较高。
“人造奶油”则是将植物油经过加氢处理,将其变为固体,再加入一些香精、色素、防腐剂等,来模仿天然奶油的形状和口感,。
这些食物确实很美味,但你看看成分表就会发现,剔除基本成分,其余数十种原料都是添加剂。可以说,这是在添加剂里加食品!
这些食品是典型的高脂肪、高能量、高钠的垃圾食品,几乎不含营养,多吃必然有损健康。
摄入过多亚硝酸盐会诱发食物中毒,出现头晕头痛、恶心呕吐、胸闷气短等不适,长期食用还有致癌风险。
营养学家补充,火腿肠、肉罐头为了口感更佳,都会加一定比例的肥肉和淀粉等,就造就了高脂肪、高碳水、低蛋白的低营养肉类。
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