黄瓜是夏天常吃的蔬菜，可清炒也可生吃，清洗方便切片简单。那么黄瓜是热性还是凉性呢？接下来一起来了解一下吧。

黄瓜是热性还是凉性

黄瓜是凉性的。根据《全国中草药汇编》记录，黄瓜性凉，味甘，有清热解毒、生津止渴的功效，可以治疗燥热烦渴、咽喉肿胀等，所以黄瓜是性凉的。一般情况下，黄瓜除了拿来食用之外，最常被拿来敷脸，可以起到消除皱纹、美白补水的功效。

黄瓜的功效与作用

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.减肥瘦身

黄瓜中含有丰富的水分，膳食纤维，有助于肠道蠕动，帮助缓解便秘，且黄瓜的热量很低，食用黄瓜可以帮助增加饱腹感，减少热量摄入，同时饮食中单配吃些黄瓜也有助于减肥，因为黄瓜中的丙醇二酸可以抑制糖类转变成脂肪，所以可以减少人体脂肪的不断堆积，起到瘦身的目的。

3.排毒防止便秘

黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。而且常吃黄瓜可以达到减肥健体的效果，是减肥健身人士的首选哟。

4.清热解毒

黄瓜性凉，如肺、胃、大肠经，清热利水，解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，常食有益于身体健康。

5.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

6.美容养颜

鲜黄瓜中含有一种黄瓜酶，具有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，而且黄瓜中还含许多的维生素E，所以用黄瓜汁涂于脸部肌肤，可以达到滋润肌肤、去除皱纹、抗衰老的功效，尤其对于干燥的肌肤很有好处。

看完上文的介绍后，相信大家对黄瓜是热性还是凉性已经有了自己的认识了，此外还介绍了黄瓜的功效与作用，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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