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水果热吃更营养

2024-09-10

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水果热吃做法推荐 梨子 蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,如川贝冰糖梨就是止咳的经典食疗方之一。冬天用雪梨作为原材料,煮一道雪耳梨子汤,润颜补水,赶走冬日干燥。 枣子、山楂 枣子和山楂味道比较酸,会刺激胃酸分泌,生吃对有胃病的人刺激比较大。而通过烹饪,水果中含有的果酸被转化掉了,减少了对胃的刺激,还能达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。 山药苹果泥 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,而苹果对于腹泻有一定的缓解作用,所以这道山药苹果泥有助于维护宝宝肠胃的健康。 建议进食月龄:6M——12M 准备食材:山药100克、苹果50克 做法: 步骤1:苹果去皮、去籽,切成小块。 步骤1:苹果去皮、去籽,切成小块。 步骤2:将山药去皮,洗干净之后,切成小块。 步骤3:将山药放入蒸锅中蒸熟,等山药蒸熟时,放入苹果块,一起稍微加热。 步骤4:将蒸好的山药和苹果取出,放入搅拌机中搅打成果泥。 苹果蛋饼 这道苹果蛋饼色泽金黄,味美,口感好,对食欲不佳有很好的缓解作用。而且煎煮时间短,保存了苹果的绝大部分营养,非常适合冬天食用。 建议进食月龄:12M+ 准备食材:苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量。 做法: 步骤1:鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。 步骤2:将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。 步骤3:将苹果去核,切成花片盐水浸泡。 步骤4:烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 步骤5:将苹果片铺在蛋饼上,带底部熟后在翻转煎,然后整边装盘。

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