食品药品同宗，很多中草药材也是能够 作为食材来吃的，例如鱼腥草根，在餐馆的情况下，可以吃到鱼腥草根做的肉丸子、拌凉菜的蔬菜、炮制的荤菜，还能够用于熬汤，多种多样食用方法全是十分美味的。由于鱼腥草根也是一种中草药材，因此 常吃得话，还能够防止和医治很多的病症。那麼鱼腥草根都有什么功效呢?

1.提升机体的免疫能力：鱼腥草根能够 提高WBC的吞食工作能力，提升血细胞备解素，在医治气管炎时，生成鱼腥草根素可使病人WBC对乳白色葡萄球菌的吞食工作能力明显增强，血细胞备解素显著上升。家兔每天肌肉注射鱼腥草根素8mg。持续给药3天之后，血细胞中备解素也显著上升，鱼腥草根提升机体兔疫力，对感染病的治疗拥有 关键的实际意义。

2.抑菌的功效：鱼腥草根中提了一种淡黄色油状物质，对各种各样微生物菌种(尤其是酵母和霉菌)均有抑制效果，对溶血的链球菌感染、橙黄色葡萄球菌、流感链球菌、卡他革兰阴性杆菌、肺炎链球菌有显著的抑制效果。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也是有功效，人造合成的癸酰溴化氢亚硫酸氢钠加持物称之为生成的鱼腥草根素。

3.抗病毒治疗功效：用工胚肾原代单面鳞状上皮细胞组织塑造，鱼腥草根煎剂(l：10)对流感亚洲地区甲形京科68-1株有抑制效果，并能减缓弃儿病毒感染ECHO11的生长发育。

4.有利排尿功效：用鱼腥草根提取液灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细管扩大，提升血容量及尿里代谢，进而具备有利排尿的功效。其功效可能由有机化合物引发，钾仅起提升有利排尿的额外功效，立即功效时，能使脑膜炎奈瑟菌活动变弱-身亡—裂化，亦能延迟人工服务感染脑膜炎奈瑟菌的豚鼠的病发期。

鱼腥草根的功效不凡，在中医药方中能够 看到它的影子，很多人 还喜爱用鱼腥草根来熬汤制做养生药膳。可是终究是一种中药材，假如针对鱼腥草根的药理学并不是很清晰，最好是不必盲目跟风的服用，并且鱼腥草根偏寒，气血虚偏寒的人最好不要吃或是少吃的。