南瓜暖身汤

材料：南瓜300克、姜粉少许、枸杞少许。

制作：

1)南瓜去皮去籽切块、枸杞洗净。南瓜放入锅里，加水盖过南瓜，煮至绵软。

2)用汤勺压成泥，拌入姜粉，再加一点点水和枸杞一起煮开。最后拌匀即可。

黄芪当归羊肉汤

材料：羊腿肉500g、土豆100g、胡萝卜50g、羊肋条100g、大蒜适量、枸杞适量、八角适量、山楂适量、小茴香适量、黄芪适量、当归适量、啤酒550ml、花椒粒适量、生姜适量。

制作：

1)把所有材料(啤酒)除外清洗一下并且按照个人喜好切块。

2)再将所有材料用电压力锅炖1钟头就好了。

冬季御寒保暖吃什么 八款食谱帮你暖暖身

北菇炒山药

材料：北菇350克、山药200克，酱油适量、糖适量、油适量、盐适量、淀粉适量。

制作：

1)将北菇泡软去蒂后洗净，山药削皮切片备用。

2)再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟。

3)放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可。

虫草乌鸡汤

材料：乌骨鸡100—200克，冬虫夏草10克，怀山药30克，葱、姜、盐等调味品适量。

制作：

1)将乌骨鸡肉切块，葱切段，姜切片，与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中.

2)大火煮沸后，改小火炖熟，加入食盐等调味品即可食肉喝汤。

酒糟蛋花羹

材料：鸡蛋一只、酒糟小半碗。

制作：

1)把酒糟放入锅中，注入适量清水，拌匀。

2)根据自己的口味调入白砂糖,中火煮滚。

3)鸡蛋打散，倒入锅中，拌匀，关火。

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小贴士：酒糟可以自制，也可以在外购买;由于久煮会使其中的酒分和营养消失，所以要预先加糖调味，一煮沸即关火。酒糟可以补血、提气、养颜，很适合女士，当然男士也可以喝。

栗子红薯排骨汤

材料：栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。

制作：

1)排骨洗净，切块，汆水捞起待用。

2) 栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块， 红枣洗净拍扁去核。

3) 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。